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琴日因為Ivy唔得閒,我有幸去輝sir到上堂,終於明白到peggy 同ivy講佢o既堂有幾正喇!! 輝sir好似乜都識咁!


一開始都覺得輝sir串串地,可能之前聽得太多佢的傳聞,整耐左之後覺得輝sir都幾照顧我地d新同學丫,佢話我part-time,係有特權用麵包機搓麵包(可能覺得我冇食飯,姐手姐腳)。


中途因為selina個仔bb生日,我要離場一陣去生日會,其實我都做到裝飾的部分,差在冇親眼見到我d仔係焗爐出世。但臨走的時候,輝sir個d包包出左爐,仲叫我拎個走,我真係好肚餓(好感動!),超好味呢!!


去完bb個生日party,我同朋友仔立即飛番過去輝sir到攞番d麵包呢!! peggy係咁嚇我,話同學仔分哂我d麵包呀!! 真係嚇死我喇!!後尾我d仔仔都係番到。我仲即時join左29/10整pizza,佢地叫我唔好食野黎!! 我會留肚架喇!


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材料之一:根粉(今天先知道即是高根粉、麥粉、yeast)


已搓好及發酵的蕃茄乾麵糰


已分成12份!

藍芝士薯仔洋葱餡


軟芝士火腿粟米餡


我自己搓架!


(左) 藍芝士薯仔洋葱餡<方形>


(右) 軟芝士火腿粟米餡<三角形、圓形、檻尖形>


輝sir 串我係等邊三角形,唔通太過啱比例?? 唔洗用間尺都得!!


呢d係輝sir 裝飾後的結作,我個d因為太趕冇影到呀!!



藍芝士薯仔洋葱餡


軟芝士火腿粟米餡


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輝sir整的傳統法式麵包造型 <圓形、長條形、檻尖形>


最大滿足係學識整形狀呀!! 好開心呢!!


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