close

本身話在大嬸返加拿大之前黎一黎我屋企,咁就約上黎食晚飯(到會),另外我就整兩味俾大家嘆下啦...............


最尾大嬸要去游乾水冇黎....... 派左老公同個仔做代表.......... 咁我整野食都係特登整俾老爺奶奶食


手撕新鮮雞


今次用新鮮本地雞好有雞味,冰水真係勁緊要,都好滑........ 奶奶有讚我d汁




焗羊脾 (200度焗40分鐘)


忘記影成品 (共整左一盤一件頭羊脾及一小盤羊粒)


醃一件頭羊脾:蒜頭粒、黑胡椒、鹽、樽裝grill mix、Rosemary


--> 冇騷味,冇筋個d都幾好味,表面好乾因為最尾冇用錫紙蓋住焗


醃羊粒:樽裝蒜鹽、樽裝黑椒粒、蜜糖


--> 有騷味,但加蜜糖,d細路仔話好食喎



arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 小歌 的頭像
    小歌

    小歌的部落格

    小歌 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()