小歌的部落格

好耐冇去上輝sir堂，因為未搵到想學既野，終於遇到喇.......... 係芝士循環堂，並不是我中意食芝士，係因為多類型學，酥/撻/餅/蛋糕/曲奇/芝士波

今堂阿sir講話會好 "他條"，我一d都唔覺，第一part整酥皮嚇親我，搞到第二part整撻皮大叫搶呀，阿sir話唔駛呀嘛......... 成班同學笑我......

(左上) 薯茸芝士波：好好味，裏面好軟身又有薯茸香味

(中)煙肉金菇意大利飯撻：都ＯＫ，夠特別，就算唔落撻都可以加海鮮/扒做飯都得

(右) 芝士海鮮酥：個汁好味，等如平時白汁喎，皮似叉燒酥

(下) 瑞士芝士餅乾：我中意食呢隻餅乾，咸咸脆脆

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芝士海鮮酥

呢個撻皮搞到我好忟憎.... 不斷自然自語話好忟憎...好唔想整... 爛哂... 好痴手呀....

阿sir話呢個皮搞得掂，可以玩好多野出黎(不同餡)... 好彩呢個入好多手粉都冇乜事

柏琪出手喇

(左) 柏琪, (中) 我 , (右) Cherry <-- 請留意右下尾二係出現四方形 ，勁

冇入太多粉的芝士海鮮酥個面係唔會裂

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煙肉金菇意大利飯撻

經過上part，呢個冇咁難搞，好好多，起碼冇自然自語，仲好快搞掂

(未焗前)

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兩個共通點都係將材料撈埋一起，前者學識咁樣介花，要做到芝士形狀；後者(忙得濟冇影相) 學識唧波技巧

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最近發現公司附近有間"香草飽"，賣的飽/小食比較西式，連奶茶都係，我近期愛上的早餐店，食完感覺好幸福

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多謝柏琪新鮮出爐水晶餅(班蘭味/蓮蓉味)