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火腿芝士軟吐司 (用軟吐司mode)

高筋粉 250g
油 15g
糖 17g
奶粉 6g
鹽 5g
水 180ml
yeast 2.8g


最後一次發酵前落芝士同火腿 (各一片切粒)







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朱古力捲 (用菠蘿麵包mode)

高筋粉 200g
油 15g
糖 17g
奶粉 6g
可可粉 2g
鹽3.8g
雞蛋(打散) 25g
冷水 110ml
yeast 3.5g

朱古力醬    適量



當發出“嗶嗶聲“時,打開蓋,取出麵糰,拆掉麵包葉片

將麵糰碌平,再搽上朱古力醬,捲起

再放番入麵包機,按<開始>鍵


發現出黎得14cm,可能朱古力醬太多


另外切片後,好易整污糟手

之後想食朱古力包的話,就做手撕包,方便唔會整污糟手 (都係用菠蘿麵包mode)

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