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成品



入焗前

Chocolate Brownies

牛油        60g


朱古力    100g


楓糖漿     20g


蛋             1隻


低筋粉     92g


泡打粉     1/4茶匙


榛子碎     約30g


1) 朱古力, 楓糖漿座熱水拌勻至朱古力溶掉


2) 離水後加入牛油，拌勻順滑


3) 待朱古力稍涼後，加入蛋及榛子碎攪勻


4) 再加入已篩過的低筋粉及泡打粉


5) 放入雪櫃雪30分鐘


6) 再放入已預熱180度的焗爐，焗20分鐘


7) 切塊即可

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